四爷杂货铺后院
今天邱来福故意让仆妇把饭菜摆一桌,她与大家一起用饭,吃饭时,她顺便问问枫山五义,有没有意愿在茶馆里做事。
枫老大说道,“我们看着这个茶楼一步步装修出来。变成如今的样子。你要问我们愿不愿意在这里做事,那肯定是愿意。”其他几人也跟着附和。
“那行,既然你们愿意在这个茶馆里面做事,那明天我就开始培训你们。明天早上你们就在这个院里集合。”邱来福说完后,就不再理其他人。专心的吃饭。
其间,曹志扬看了他几次有话欲说的样子。邱来福把碗里最后一点饭拔完了,才出声问道,“曹叔,有什么要说的就直接说吧。吞吞吐吐的。我都看你好几次想说又不说的,我都替你急。”
曹志扬坐在邱来福的下手第1个位置,离她最近。“我打算把风老大提起来,做四爷茶馆的二掌柜。我不在的时候那里全权由他负责。你看怎么样?”
邱来福看看正希翼地望着自己的枫老大。“你想做这个二掌柜吗?”谁也没想到邱来福就这么直接问本人了。
枫老大觉得自己简直被好运砸晕了头,一时竟回不上话了。只一个劲儿的点头。
邱来福轻笑并鼓励他,“好吧,那你就认真的学习。”邱来福又扫了一眼其他人。继续说道,“其实我希望你们大家都要跟着曹掌柜学习,他的经商理念和经商的经验,你们都要慢慢的学习并掌握过来。不过你们现在首要的学习任务是,学习怎样做好一个店小二和一个店保镖的角色。”
枫山五义面面相觑,原来让他们在店里做的事,就是当保镖和店小二啊。这个应该不难吧?怎么还要学习?
枫山五义怎么想?邱来福不会去管,她只会照着自己的意思去做事。
翌日临晨,邱来福已经在院子里练过一套拳脚了,枫山五义才姗姗来迟。“你们每天都不用晨练吗?”邱来福有点气恼这几个人的作息。语气不善的问道。
五人都是有眼色的,齐齐对着邱来福一揖。又是枫老大代表说道。“我们早上是打坐练气,就在自己的房间就行了,晚上才在外面练习拳脚。白天有时间也练习拳脚。还有刀剑等。”其余4人又是一头。
邱来福瞥了一眼其余的4人,心里真担心这4人会不会变成应声虫,完全没有自己的主见。
几人原本就是云山派的弟子,自然也是学了些规矩的。所以现在邱来福是要检验一下那云山派的规矩,是否适用于在店里面。
“现在枫老二来说说,在你的思维里面,一个店小二应该做到哪些规矩?”邱来福突然的点名提问一时让枫老二还不适应。
枫老二略微沉吟了一下,便朗声说道。“热情周到,谦和识礼。”
邱来福点头继续问下一个,“你们还有补充的吗?”
枫老三说道,“想尽办法让顾客感到满意。”
邱来福看看他,“你说的很对,不过有一个前提,对方是来用茶的,而不是来找茬的才值得你这样做。”
枫老五接口道,“如果是来找茬的,咱们就把他赶出去,咱们练这一身功夫也不是白练的。”
邱来福瞅了他一眼。“你行啊,你打的过几个人啊?你们可要听仔细了,咱们不是开黑店的,动不动就打人,咱们是茶馆,要文明,要文雅,大家都要表现得谦和有礼,谦谦君子的样子。咱们虽然是做生意的,但也不能让自己的形象气质掉了份儿,咱们得让到店里来的顾客,都感觉到咱们的君子风度。
当然遇到找茬的人啊,咱们先要以理服人,他实在不讲理咱们再威慑他们,再不行就动拳头,首先咱们得找出他的错,对方有了错,咱们才有理,有理走遍天下知道吗?”
讲到这里邱来福有点讲不下