觉得这个有点像是更多奶油的蛋糕,但是比起蛋糕来说,又没有那么腻,而且其中还夹杂着果粒,又增添了水果的清甜,觉得这蛋糕卷还是比较好吃的。迫不及待的看着,其余还没有做的饼皮,还有一旁的奶油跟水果,在场的众人都是动手能力比较强的人,在纪希灵指导之后,都做出了各自的成品。
纪希灵看了一下,觉得他们做的都还不错,毕竟他妈呢都是专业人士,跟自己这个业余人士比起来的话,确实要做的比自己刚才做出来的要更美观一点。就是如果到时候售卖的话,纪希灵觉得他们做出来的毛巾卷偏大了一点,吃多了会觉得有点腻,而且做的小一点的话,能让人吃过之后,更加的意犹未尽,能够吸引更多的回头客,就跟他们提出,到时候正是售卖的话,可以用稍微小一点的平底锅来做饼皮。
毕竟甜品吃多了会发胖,对于那些爱美的女同志来说,肯定不太希望自己吃太多甜的时候长胖,所以她希望,陆毅之后推出的毛巾卷,或者是其余的蛋糕啊,泡芙之类的,都可以选择分量比较小的来进行售卖,这样的话,既可以让大家都能尝到他们的新品,也能让大家减少在甜品这方面上的热量摄入。
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而且只有他们吃过了之后还想吃,才能够吸引越来越多的生意上门。
当然,并不是说只要他们觉得这些甜品味道比较好,就能卖出比较高的销量,吸引更多的生意什么的,所以他们还是决定要拿这些甜品做一下小范围的产品调研。
所以在甜品店坐着,在那吃吐司,还有小蛋糕的纪希颖跟文青两人就落入了陆毅的眼中,觉得他们两人就还挺适合做这次的产品调研的前两位顾客的。主要是这时候的甜品店,并没有什么顾客上门。可能是因为外面比较热,所以很少会有人出门,除非是像纪希颖这种,好不容易找到机会,能够跟文青两人相处的年轻男女,或者是实在是喜欢他们家一些甜品味道的那些老饕们,才会这么顶着这么大的太阳,来他们店吃甜品。所以陆毅觉得把他们当做两个实验对象,是非常合理的选择。
因为他们第一次所做的甜品,量并不是很多,所以他们只是给了放在店里面,试吃甜品大小差不多的毛巾卷,还有提拉米苏,以及第一次烤出来的比较小个的泡芙,各装了一份,放在精致的餐盘里面,拿到他们两人的桌上。
纪希灵他们二人,在陆毅将那两份甜品亲自端到他们两人面前的时候,有些惊讶。“老板,你这个东西是不是上错了?我们并没有点这些甜品。”
“我没有端错,这个是我们店新推出的新品,提拉米苏、毛巾卷,还有小泡芙。其实,我端给你们二位,是因为我们想做一下市场调研,让二位品尝一下我们这次打算推出的甜品的口味怎么样,是否符合大众的口味。”
“如果说这个比较符合大众的口味的话,那么,在不久以后,我们就会将这几样新品给推出。但是如果不太符合的话,那我们会考虑修改配方,或者是更换其他甜品来进行售卖。所以,今天的话,就要麻烦你们二位帮忙品鉴一下,我们所想出来的这几个新品了。”
“对了,由于你们二位是第一批参与我们这次市场调研的,所以你们这次的单,我可以给你们打八折,而且,待会的话,我会再给二位送上一份精美的小礼品,作为这次帮我们试吃的报酬。”陆毅很是诚恳,虽然说他们在后厨的几人在品尝完纪希灵刚才做出来的几个甜品之后,都觉得味道还挺不错的,但是像这种东西,肯定要去询问大众,看是否符合大众的口味,才能推出售卖。虽然说,他们心中其实已经觉得,这几样新品的推出的可能性八九不离十了,但是出于严谨的考虑,还是要进行试验。否则的话,要是他们的口味跟大众的不太一样呢,那到时候他们要是放开手去做,那不是做出来的那些就都