这个利润也是大家伙可以接受的，同样也是许大茂他们能够做的。 要是再便宜一点的话可能就不行了，那就感觉到有点亏。 但如果要是再赚一点的话，在现在也有点不合适，好像有点剥削了。 毕竟大家伙都不是有钱人能给我花点钱，能不能卤肉已经算是不错了。 假如让大家伙感觉到花钱买卤肉吃，要比他们自己买肉回去自己做要贵很多的话，可能就不会再买了。 当然最主要的是大家伙现在手上都没有多少闲钱，如果东西卖了贵了的话，只能是劝退了。 许大茂他们也不是缺钱的主啊，作为一个生意人就是要想着细水长流，不能想着一次性就把这个生意给做绝了。 秦京茹和许大茂开的卤肉店的事儿，也就是一天的时间，在街道办辖区内已经传开了。 多数的人们都是说好的，感觉到很好吃。 有少数人感觉到一般，可能内心也是不想人家的生意太好吧。 不过，这事儿倒是没有影响接下来几天时间卤肉店的生意。 从第2天开始，许大茂他们的卤肉数量上面增加了不少，就连总量上面也增加了。 自然也就再也没有出现过一上午就把所有的卤肉全部都卖完的情况。 而且在现在已经有了各种卤菜了，人们在买的时候也不会只盯着卤肉。 有的人们就是在买卤菜的时候会买卤肉，或者是买卤肉的时候再去买卤菜。 多样化的销售方式，也使得这个店里面的东西丰富了起来。 出了第1天的时候秦京茹感觉到有点慌乱，后来也就变得淡定多了。 而且在切肉的时候也越来越知道一两肉大概有多少。 一个礼拜的时间，这个店算是知名度打出去了，生意也稳定了下来。 从每天的销售额上面稍微有点下滑，不过都是属于稳定的状态。 毕竟在一开始的时候，大家伙都是几十年没有吃到了，再来品尝一下很正常。 那么在后面，不会每天来买也就正常不过了。 毕竟这是要花钱的。 而且在一个礼拜以后，在这个街道办辖区周边又发生了一件大事儿。 那就是何大清的饭店开业了。 跟秦京茹他们的卤肉店有所不同，何大清的饭店开业之前也是进行了一定的宣传的。 不像秦京茹他们的卤肉店是突然间开了的，知道的人不是非常多。 何大清他们就是利用了卤肉店开业的时候的火爆程度，也跟着把自己的饭店宣传一下。 其实也是想着自己的饭店在开业的时候，也能够得到这么多人的支持。 “雨水，等下你就负责在那边收钱和给大家点菜，你妈负责端菜什么的，我来负责炒菜。” 何大清在快到中午饭点的时候做出了这样的安排。 “我不是给了你那么多钱吗？难道就不能请两个人。” “我这是今天你开业的时候过来帮忙而已，平时我还要上班的。” “还有我之前跟你说过了，那个不是我妈，只是你媳妇儿。” “在合约上我们要写了你可以聘用她，但是他不算是这个饭店的老板。” “你就不怕他给顾客端菜的时候跟人家产生矛盾啊？” 何雨水低声跟何大清说着。 “我知道你的意思，但是今天不是才开业第1天吗？” “我是想着咱们自己控制一下成本。” “看一看情况之后，再考虑请不请人或者请几个人的事情。” “至于你这边今天先帮帮忙请个假。” “收钱这种事情我也不放心让别人干呀。” 何大清也是有自己的理由的。 当然了，何雨水也听着好像是这么回事儿。 “收钱的事情让别人干，确实是不放心。”<