洗。
把那些留下的小绒毛给擦掉,这样子才不会影响口感。
用的力度一定要小一些,不然会伤害到鸭子的肉质。
慕思妤则是拿了一个专门用来拔毛的钳子,将鸭子身上细小的绒毛一步一步拔掉。
这其实是所有工序里面最烦的。
因为绒毛实在是太多了。
要一根一根仔细的拔。
这也是为什么现在很多人,都不愿意自己在家里宰这些鸡鸭之类的了。
他们直接送去店里面,让店员帮他们宰好,就是没有那么卫生,还需要花钱。
好像把一只鸭子处理干净是15块。
给那些鸡拔毛的人,基本上都完成工作了。
因为鸡毛比鸭毛好拔多了。
也没有那么多细致的毛孔,没有那么多的绒毛。
二叔跟姑父也是从两个弟弟的手里把鸭子接过去了。
等到这两兄弟把鸭子拔完,都不知道要等到什么时候了。
估计饭吃完了,都还没弄好呢……
震惊!高冷学姐怎么那么可爱!三月天