大石落下了,心情也好了不少。 宋志宸躲过了一劫,周家众人则开心地吃起了茶点。 周老夫人看了看桌上的糕点,拈起一块山楂糕,拿到面前仔细端详着。 山楂糕如同红宝石一般晶莹剔透,还被雕成了花朵的模样。 细细闻去,鼻尖还隐隐能够闻到一股山楂的香味。 让人竟有些不忍下口,不愿破坏面前的美好。 周老夫人顿了顿,还是将山楂糕拿到嘴边,轻轻咬了一口。 山楂糕口感柔软细腻,质地均匀。 吃起来如同丝绸般顺滑,给人带来美妙的味觉享受。 更妙的是,山楂糕里面,还有内馅。 那是用山楂制成的果泥。 山楂本身具有一定的酸味,而在制作山楂糕的过程中,周瑛又让人往里面加入适量的蜂蜜,这样可以中和山楂的酸味。 细细咀嚼,山楂糕酸甜适口,既有山楂的酸爽,又有蜂蜜的甜香。 酸甜搭配,恰到好处。 周瑛也喜欢山楂糕,她平时就喜欢酸甜口的吃食,觉得山楂糕好吃,又开胃解腻。 她也拿起一块山楂糕,美滋滋地吃了起来。 一口咬下去,牙齿先是触碰到外面软糯微弹的糕体,然后便是内里经过精心加工的山楂果泥。 嚼一嚼,山楂果泥在口中化开,仿佛能感受到每一个细小的颗粒在味蕾上跳跃。 咽下后,余香绕齿,实在是美味。