看上去红彤彤的,卖相极好。
安巧看着他们几个剥虾的滑稽感,不禁笑出了声,顾青云正要说话嘲笑安巧,便见安巧手指翻飞,很快便把虾肉完整的剔出来,放进了嘴里。
“小娘子,你好会啊,怎么做到的,求教。”赵怀庆眼睛亮亮的,什么不文雅都去死吧。
安巧又放慢速度给几人表演了一次,三人都不是笨的,马上就掌握了技巧,一个个红彤彤的虾肉便被送进了嘴里。
蒜香的味道浓郁,又遮盖了虾肉原本的土腥气,着实有些香。蒜被安巧炸的干干的,一口又一口下去,只觉得舒爽无比,更别说配上一口柠檬金桔茶,这简直就是神仙生活啊。
顾青云喜欢香辣的,但赵怀庆一吃便口水鼻涕管不住,又忍不住想吃,反复跳跃之下只能认命,放过这一味。
就是五香的,闻起来确实很香,但比起另外两个,似乎就没有那么香了。所以反应平平,安巧一边吃一边看着几人的反应。
虽说几人吃的特殊,几乎次次都是单独开小灶,但这几人也是很好的试菜机器。
顾青云爱吃辣,赵怀庆喜欢甜口,乌患什么都能吃,但似乎很喜欢炸的香香脆脆的东西。
虽然不是代表了整个时代的口味,但大抵上涵盖了各种口味。每次试菜都可以根据不同的人群调整食谱,可以说是双赢。
安巧一边吃一边想,若是有个冰啤酒,那岂不是美死了。可惜,她暂时还没想到怎么自制啤酒,不然这样的吃食配啤酒应该可以大卖。
几人吃完饭回了大理寺,安巧也要出门去找找牙行,看看有没有合适的庄子卖。虽说现在也算是有声有色,但离连锁,开遍大陆还早着呢。
再说,现在的客户人群还是中层百姓,那些上流人士,最多买些罐头,带些小零食,也没有来食肆吃饭的。
这条路果然任重而道远。
食肆生存法则,做饭吃瓜两不误三月天