除夕夜之前，雪终于停了几日，安巧趁着机会到庄子上拿了不少东西，甚至还宰了猪。
这一次是童山带着童一一和大寒一起宰的猪，所以便没有杀猪饭这一茬了。
整个京都食肆所有人都在为了年夜饭努力，除了小绿小红在奶茶铺忙碌，其余所有人都在采买，腌制，就怕除夕夜出岔子。
所有人都在等待着除夕的到来。
……
除夕的早晨，天气放晴，难得的舒适感萦绕心头，“小娘子，走，贴春联去了。”
安巧的春联是街头王大爷写的，王大爷是个老秀才，虽然最终没有进入朝堂，但那手字是十里八乡都认可的好字。
“好，来了！”安巧今日也穿上了红色的新衣服，预示着这一年红红火火。
除了安巧，大家都不约而同的戴上或穿上了红色的物件，看上去喜气洋洋的。
“小娘子你看应该贴哪个？”七陶笔对着手里的两副对联，满脸的喜色。
因着过年，安巧这个月炸了不少炸物放在铺子里，大家都吃的有几分珠圆玉润的味道。
原本买回来是瘦巴巴的雨水也长出了不少肉，现在看上去带有几分小家碧玉了。
“大家新年快乐！”安巧眼见着人来齐了，笑嘻嘻道。
“小娘子，新年快乐！”大家异口同声的拜了年，原本该晚上现在发的压岁钱，安巧还是提前拿了出来。
其实每人也不多，因着之前已经发过年终奖，但这东西讲究一个寓意。
每个兜里放了八枚铜钱，兜子是安巧亲自做的，为的是祈求大家明年也过得平安顺遂。
这个年纪小的丫头不知不觉红了眼眶，在家里时，因着是女孩儿，所以每次收到压岁钱，要么只有一两文，要么根本就没有。
没想到卖身为奴为婢后，居然还能获得这样的优待。
连赵横之抓着那个只有八枚钱的红封，都没有说出什么不好听的话，在家时能拿到的钱多，可真心实意的祝福却少了。
“好，大家收拾收拾便准备今日的大战吧。”安巧笑嘻嘻的看着大家，“七陶，你将春联贴好。冬至再去买些食材，虽然我们如今的储存已经够了，但万一不够呢？剩下的人该干嘛干嘛去吧。”
因着年夜饭的生意火爆，不但将晚上的桌子全订完了，中午的也订走了大半。
所以大家的喜庆也就维持了一刻钟，便又全员投入了忙碌了。
“赵横之，你真不回去过年吗？”安巧再次疑惑道。
“哎哟，不回去不回去，你咋那啰嗦。我走了，这早上的八宝糕谁做？这晚上是十全十美锦盒谁做？你少在门口废话了，今天你也得帮忙，你以为你还能躲得了懒。”赵横之没好气的说完进了屋内。
留下安巧一个人默默的在心里面想，死崽子。
很快，京都食肆便是一片繁忙的味道。
安巧将订桌的人分为大中小，又将口味分成东西南北中。
东边的菜偏鲜香，西边偏酸辣，南边偏甜口鲜美，北边面食多，味道厚重些。最后，选了中的客人便是什么都要一点。
根据分类，每家每户都定好了自己想要的。原本安桥想的是东南西北好卖些，没想到最终结果是选了中的客人占大头。
除了吃食外，安巧将每一桌都加了一些炸物，根据不同的地区选择，配不同的炸物。
安巧甚至熬了一锅番茄酱，特地给订了南边桌的人。
就是可惜，芥末一时半会儿做不出来，原料买不齐，不然定了西边桌的客人大概是爱吃的。
至于糕饼，安巧定下来的都是一样的，十全十美锦盒，什么都有一点。除了平日里卖的最好的冰皮月饼，还有几样