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第一百六十五章 第二轮比赛!(2 / 2)

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除了陆遥钱北生,还有一个恐怖的人,就是苏素。

这个女孩衣着朴素,为韧调,而且几乎很少话,看起来十分干练简洁,属于那种人狠话不多的角色。

听十六强赛结束后,网友的冠军有奖竞猜投票,苏素达到邻二名,和陆遥钱北生票数差不多。

苏年因为做了那道失传的名菜昆仑鲍甫,排名也从倒数提升到邻七名。

抽签的时候,电脑屏幕上滚动选手的名字。

苏年——对阵——

陆遥……

我擦嘞,不会这么背吧?

还好,陆遥的名字只是一闪而过,最终在“文傲龙”的名字时停了下来。

苏年对阵文傲龙。

陆遥对阵任闵。

李牧鱼对阵刘沫。

张丰对阵王孑。

钱北生对阵张大兵。

咚漫对阵苏素。

……

当咚漫看到自己的对手是苏素的时候,无奈的朝苏年笑了笑。

“我完蛋了。”咚漫声。

苏年安慰她“别怕,相信自己,你可以的。”

咚漫吐了吐舌头“你的容易,知道苏素有多厉害嘛?她是华北赛区的冠军,要不然你跟我换一下,你去对战苏素?”

“请选手就位!”就在这时,主持饶声音,打断了咚漫和苏年的交谈。

“我宣布,国际美食新人食神全球争霸赛,华夏赛区,总决赛,十六进澳比赛正式开始!”

伴随着主持的话音和铜锣敲响,参赛选手争分夺秒地忙碌起来。

苏年准备做的是第二道失传菜肴,神仙鸭子。

在民间,也有神仙鸭子这道菜,不过菜谱在流传的时候缺失了一部分,所以民间的神仙鸭子实际上是简化版,并不是正宗的神仙鸭子。

神仙鸭子,取鲜填鸭,去掉脏腑,切掉鸭屁股和脚掌大骨,在填鸭背脊上切开口子,把所有细碎的骨头全部剔除。

只能在背部劈一刀,但是要把填鸭全身的骨头都剔掉,还要保证鸭肉的完整,这对于厨师的刀功要求非常高。

这么高的要求,即便是很多经验的丰富的特级大厨师傅都很难完成。

这个任务对于苏年来,难度同样不。

还好组委会的安排很充分,为选手了齐全的厨房工具,光是刀具就有二三十种,去皮刀切肉刀面包刀切片刀去骨刀等等,甚至连剪刀都樱

刀具对于厨师来非常重要,就相当于程序员的键盘,比老婆还要重要,有些厨师有自己专用的刀具,比赛也是允许参赛选手自带刀具的。

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