安则把两桶牛奶拎出来。
牛奶保质期短,这要是放到明天就不能喝了,可是一下子也喝不完,两桶加起来足有十升呢!
刚才的蛋糕糊糊也忘了放点儿了。
嗯,先做个水果奶昔。
晚上煮个牛奶水果粥。
再洗个牛奶浴?
不行不行,老娘看见了可能会抽她。
再剩下就只能做奶油了,没做过,反正使劲儿煮,煮干了,肯定能放。
至于剩下的是奶油还是别的什么,肯定是能吃的。
眼下只有一个炉子,林雨想好之后放下桶。
找到今天老娘买的各种调料、素油,剩下的辣椒,西红柿,肉,以及陈婶子给的木耳、蘑菇。
老娘在她的指挥下把这些东西通通洗干净,除了肉只要瘦肉,辣子剁成泥之外,剩下的全部切丁。
这时候蒸蛋糕也差不多好了,她打开锅盖瞅了眼,鼓起来了,她拿了根洗干净的细枝条插进去,带出来的是面糊糊,说明里面还没熟,继续。
不过这会儿香甜味儿出来了,豌豆又凑了过来,伸手就想往蛋糕上按,田青安啪的一巴掌打上去,“烫!”
豌豆眼睛瞬间红了,嘴巴一扁要哭,“不准哭,不然不给你吃!这个可好吃了,你也闻到味儿了吧?”
豌豆立刻雨转晴!
老爹瞪眼小儿子,“瞧你没出息的样儿!”
哪家孩子像他似得,整天只知道吃吃吃!
……
半个小时后蛋糕出炉,豌豆眼睛黏上去拔不下来了。
“闻着真香。”陈巧娥拿着刀走过来,“青阳,你也过来吃点儿。”
蛋糕挺大的有十寸了,切了四刀,分成八块儿,豌豆迫不及待的伸手拿,好在这会儿已经不烫了。
“好次!”
田青安也拿起一块儿,一般般吧,不如前世吃的。
不过好歹蛋白打发了,也比一般的馒头松软多了。
“好次,好软!”田青玉眉眼弯弯,小口的吃着,也忍不住叹道。
田青阳跟着点头,“这糕点要是拿到集市卖,肯定好多人喜欢!”
田青安泼他一盆冷水,“打发蛋白太费力了,一天累死累活也做不了五锅!”
“红枣,你哪儿来的方子?”
“帮老奶奶拿东西,老奶奶告诉我的。”田青安敷衍道。
但奇异的是,居然没有人怀疑。
因为原身小时候还真因为帮人得到过一张做菜的方子,一张和两张,好像也没区别?
吃了一块儿,田青安去把锅里的水倒了,倒入大豆油,多倒点儿,然后是打碎的调料,肉丁,西红柿、辣子,翻炒两下,放入香菇木耳。
“你弄这么多油怎么吃?”陈巧娥看到油壶里就半瓶油了,伸头一看,好家伙,锅里的菜还没油多!
这败家子!
“娘,有没有罐子装一下?”田青安问道,“这个我们放在罐子里,早上懒得做饭了,挖一勺抹在馒头上,米饭上,面条上,拌一拌,特别好吃!”
红彤彤的,也好看。
说话的时候她也没闲着,拿了剩馒头抹了递过去,“娘,你尝尝好吃不?”
“能不好吃吗,这么多肉,这么多油!”陈巧娥没好气的道,“我这买的是吃三个月的,照你这个吃法,一个月都够呛!”
打定主意,不能让小闺女做饭!
虽然,这个肉酱真的很好吃!
田青安又把剩下的馍片抹上肉丁酱,给其他人递过去,“可惜来不及煮鸡蛋和洋芋了,不然加上蛋黄泥和洋芋泥,那才是真正的肉丁酱,口感会更好!”
这一款是她前世