这卤肉一出,他们酒楼的生意一定会更加红火,简直是绝佳的下酒菜!
余呈庭:“猪大肠和猪头七十文一斤,猪肉八十文一斤。还有一些其他的卤菜,暂时还没有做出来。”
猪大肠的价格虽然比猪肉便宜很多,但它需要花大量的时间清洗啊,所以价格上也并不便宜。
“没问题,只是这卤肉,能不能只供我们酒楼一家。”李掌柜有些不好意思的提要求,毕竟这是别人的方子,提这要求实在有些厚脸皮。
“不好意思,卤肉不能独家,但我能保证优先提供迎客来,有新菜研究出来也第一个供给迎客来。毕竟您也是我家老客户。而且不久后我们家应该会在镇上开一家卤肉店,到时欢迎李叔光临。”
“那行,有新菜可一定要第一个给我们迎客楼啊。”李掌柜被拒绝独家也是意料之中,不过是想勉力一试罢了。
余呈庭将放在背篓里的半个卤猪头和一副卤大肠拿了出来,半个猪头四斤多,一副猪大肠差不多七斤,按照说好的价格,李掌柜凑了个整给了八百文。
“李叔,这十多斤卤肉你先卖着试试看,晚点我们再过来看看。”余明夏说道。
“那行,辛苦你俩了。”掌柜笑容满面的回应,顺手抓了一把糖果塞到二人手里。
正好今日有两位老餮也来了酒楼,那两位嘴可刁的很,如果他们这些老餮都说好,卤肉的名气很快也就传出去了。
掌柜喜笑颜开的提着卤肉进了后厨,让侄子停了手里的活,先切一盘卤肉,他要亲自将这盘卤肉端上去。
“张夫子,刘老板,今日小店得了一份新吃食卤肉,香味浓郁,口感筋道。原价八十文一盘,今明两日半价四十文一盘,我第一时间就想到你们二位,可愿一试?”李掌柜笑的满脸褶子来到一个房间。
“哦?那我可得试试。”刘老板豪爽的招手要了一份卤肉,他也没有别的爱好,就喜欢美食和酒。
卤肉上桌后,两人看着这平平无奇的一盘肉,甚至没什么卖相,要不是和掌柜多年相识,都怀疑是不是把他们当冤大头了。
张夫子率先夹起一片猪头肉放进嘴里。
“怎么样?味道如何?”刘老板等着张夫子的回应。
“不好吃,你别吃了,味道有些特别。”张夫子默默的将卤肉盘子往自己这边移。
特别的好吃!!!
掌柜大惊,不可能呀,他刚吃过的。再一看张夫子的行为,瞬间反应过来,低头偷笑。
张夫子一边说不好吃一边往嘴里不停塞卤肉,这时刘老板反应过来了,这哪里是不好吃,分明是不想他吃。
“掌柜,再来一盘卤肉!”刘老板财大气粗的说道。
“好好好,小二,再来一盘卤肉。”掌柜故意高声吩咐门外忙碌的阿福。
“好嘞!”阿福匆匆跑过。
不一会,另一份卤肉也上来了,刘老板将卤肉放在桌子中央:“瞧你那小气样!”
刘老板夹起一片卤肉尝了后,瞬间就后悔了,他为什么要给张扣门吃。
太香了,再配上一口菊花酿,这日子神仙也不换。两人瞬间开启了你抢我躲的画面。
掌柜满意的出了房门。
刘老板这边的动静惊到了隔壁包厢的两位客人。
其中一人身穿黑色长袍,其间还用金丝绣了暗纹,腰侧配了一把长剑。身躯挺直,真真是风流潇洒的一位少年郎。
另一人,一条藏青蛛纹腰带系在腰间,一头墨黑色的长发,有双明眸皓齿的朗目,嘴唇微微发白,带着一丝病弱之气。但依旧不减周身的风采。
“小二,给我们也上一盘卤肉。”肖烨听到隔壁的动静,对这卤肉也产生了好奇。
“好嘞