“刀要稳，手要轻，切出来的肉片才会均匀。”黄老先生耐心地说道。
李善善点点头，努力调整自己的动作。然而，尽管她尽力了，
切出来的鹅肉还是大小不一，厚薄不均。她有些沮丧，放下刀，叹了口气。
“黄老先生，我是不是太笨了？”李善善低声问道。
黄老先生摇摇头，微笑着说：“每个人都有自己的节奏，不要急于求成。你已经做得很好了，继续努力。”
李善善听了黄老先生的鼓励，重新振作起来，继续练习切鹅肉。
时间一分一秒地过去，她的动作逐渐变得熟练，切出来的鹅肉也渐渐均匀起来。
然而，当她开始尝试卤制鹅肉时，问题又出现了。无论她怎么调整香料的比例，
卤出来的鹅肉总是味道不对，要么太咸，要么太淡，要么香味不足。
“黄老先生，我是不是不适合做卤鹅？”李善善再次感到沮丧，忍不住问道。
黄老先生看着她，语重心长地说：“善善，卤鹅的制作不仅仅是技术，更是心意。
你要用心去感受每一种香料的味道，用心去体会每一块鹅肉的质感。只有这样，你才能做出真正美味的卤鹅。”
三十岁的逆袭人生三月天