需要用精妙的刀工切薄。
真的是越薄越好，越显刀工。
而白叶的刀工，那可以说是年轻一代的巅峰。
所以这肉，薄的透人，夹起来的那瞬间，就仿佛是古老东方的丝绸一般，高级感瞬间袭来。
“这，我都怕给夹破了。”徐先生战战兢兢地将肉又重新叠起，在蘸汁里蘸了一下，送入口中。
再看对面董建舒，夹着肉片的一头，在筷子尖上一转，瞬间这肉就转成了一个肉卷，轻轻巧巧地蘸了一下蘸汁送入了口中。
徐先生看着吃着优雅极了的董建舒，愣了几秒才骂了一句，自己也有样学样的又来了一片。
不过两片就好。
从这第一道凉菜里就能看出他这位老友的徒弟很有两把刷子，他不能多吃，他要留着地方。
很快下一道菜又来了。
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