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第1782章 不同风味(2 / 2)

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这一道菜的味道还是有点重的,煎的过程中羊肠中的油脂溢出,一边增加羊筏子的风味,也去掉多余的油脂。

最后煎到两面酥脆,再简单的翻炒一番就可以出锅了。

这边以羊肉食物为主,配菜就以洋葱为主,配上一些青辣椒,形成这边独有的风味。

羊筏子端回去,白叶几个人尝了一口,这种东西是要蘸着调制的蒜汁吃的。

对小孩子来说,还有味道有点重,丫丫吃了一口就不肯吃了,倒是那同样是羊杂制作的炒拨拉她很喜欢。

不过白叶几个人对于这道菜接受良好。

来到不同的地区了,总要尝尝不同的风味。

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