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第28章 招待李胜(2 / 3)

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这两个是我的手下,齐升,封志宽。”韩玉玲说道:“各位请入坐吧。”孙满仓赶紧上了茶。

谭大人品了一口香茗,说道:“我知韩姑娘不同寻常,不知能否吃到韩姑娘亲手做的美食?”韩玉玲笑着说道:“我的厨艺一般,可不敢拿出来现眼。”谭大人听后一愣,随即笑道:“这我可不信,韩姑娘不露一手,可是瞧不起我谭某人。”韩玉玲只得笑道:“那就恭敬不如从命了。”

在厨房中,韩玉玲身着朴素的厨房围裙,头发简单束起,显得干练而优美。她手持菜刀,熟练地切着肉和蔬菜,动作迅速而准确。切出的肉和菜宽窄均匀,码放得整整齐齐,仿佛一件精心雕刻的艺术品。

柳存秀站在一旁,以前就见识过韩玉玲的厨艺,所以对此并不感到惊讶。然而,老孙头却被韩玉玲的精湛厨艺惊得目瞪口呆。他看着韩玉玲手起刀落,菜屑纷飞,感叹不已。

在两个厨子的协助下,韩玉玲迅速完成了四菜一面的制作。柳叶儿和王小燕端着菜摆了桌子,精心布置,仿佛在准备一场盛宴。几人看着满桌的菜肴,忍不住发出声声赞叹。

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谭大人眼中闪烁着欣赏的光芒,说道:“韩姑娘果然不同凡响,我还是头一次见到如此细的菜。”他说着,夹起一根切得细如发丝的菜,放进口中品尝,脸上露出满意的笑容。

李胜也忍不住开口道:“韩姑娘,给我们介绍一下,这是什么菜?”他一边说,一边指向一道色香味俱佳的菜品。

在色彩斑斓的桌面上,韩玉玲的巧手就像穿梭在丝线中的艺术家,精心烹制出一盘又一盘令人眼前一亮的佳肴。她的手指轻轻一指,每一道菜肴的背后都蕴藏着无数精细的工艺和独特的创意。

“这道菜叫做‘金银满柜’。”她热情地介绍着,手指指向盘中的萝卜丝。那金黄诱人的萝卜丝,经过肉汤的烹制,散发出诱人的香气,而白萝卜丝则用鱼汤煮过,如雪般洁白。两种萝卜丝交织在一起,宛如金银满柜,让人眼前一亮。

谭大人品尝后,赞不绝口,“这萝卜丝细如发丝,一定很入味,我还是头一次见这么细的萝卜丝。”韩玉玲微笑着点头,自豪的神色藏不住内心的欣喜。

她又指向另一盘菜,“这个叫‘真心实意’。”豆芽被巧妙地掏空,里面塞满了肉丝,形状独特,色泽诱人。“这个肉丝是怎么塞进去的?”谭大人好奇地问道。韩玉玲神秘地笑了笑,“这是独门绝技,不外传的。”

谭大人感慨道:“看来,这个真心实意,只能在你这儿尝到了。”韩玉玲回应道:“这没什么的,我可以经常做好,给你送到府上。”谭大人点头表示同意,“这样也好。”

韩玉玲手指着摆在盘子里的一只鸡,详细地解释道:“这个菜名叫羽翼丰满。要把鸡肉斜切,但不要切断,还要把苹果切成薄片,然后塞到肉下面。”她解释得清晰明了,让人听了口水直流。

站在一旁的谭大人脸上洋溢出愉快的笑容,他感叹道:“这种做法真新颖,我回头也叫人这么做来吃。”他的话语充满了对韩玉玲厨艺的赞赏和欣赏。

韩玉玲又指向另一道菜,笑着介绍道:“这个菜名叫母子连心。”人们顺着她的手指望去,看到的是一道大鱼形状的菜肴,但仔细一看,原来在大鱼的内部,藏着一条小鱼。这条小鱼是用羊肉精心制作而成,构思巧妙,刀工精湛,让人惊叹不已。

谭大人看着眼前的佳肴,由衷地感叹道:“韩姑娘心思细腻,厨艺精湛,实属难得。”他的赞美无疑为韩玉玲的厨艺生涯增添了浓墨重彩的一笔。

这时,李胜开口问道:“这面有何特别之处吗?”韩玉玲微笑着点了点头,解释道:“这面是用胡萝卜和白菜榨出的汁水和面,擀得薄薄的,再以白菜、韭菜和豆

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