不多时，一盘清炒时蔬便出锅了。
刘玄看着面前的菜肴，这才发现自己竟然忽略了穿越者发家致富的几大神器。
细盐，白糖，蒸馏酒，不可不提烧玻璃。
回到古代，不把这几样搞出来，都不好意思说自己看过网文。
刘玄虽然不懂具体流程，可他知道一个关键步骤，提纯加试验。
前人栽树后人乘凉，他不需要万事精通，只要将大体流程告诉匠人即可。
而且遇事不决，还有系统出马。
一想到往后梁山可以依托这些物品，收割大批财富，刘玄的心头一阵激动。
立于一旁的马成，见大当家只是看着自己精心炒制的菜肴，却不曾动筷，小心翼翼问道。
“大当家，可是有何不妥？”
刘玄面不改色，语气颇为激动说道。
“马成，快去取斤盐来，我有大用。”
马成是山寨厨房的管事，属于梁山老人，负责山寨的伙食安排，尽职尽责，深得杜迁等人信赖。
刘玄准备提炼精盐，自是需要人手，马成就是不错的选择。
梁山百废待兴，需要发展的地方还有许多，需要的人自然也多。
马成能够得到杜迁的推荐，刘玄当然不会舍近求远。
一时三刻后，灶台前烟气袅绕，火气汹涌，旁观的厨余众人都被熏得大汗淋漓。
马成虽不知大当家为何要加水煮盐，可还是按照刘玄的吩咐，继续往锅中加水。
随着大火收汁，锅中的盐晶凝成块状，黄白相间。
刘玄估摸着差不多了，对一直不停搅拌的马成弟子说道。
“可以停了，将锅中的盐块取出，放入水盆中。”
利用纱布，三淘三换，看着没有黄黑色杂质的盐水，刘玄觉得可以最后再熬煮一次了。
马成的弟子们，人都快麻了，完全不清楚大当家的想要干啥，来回煮盐，一直搅拌，这大热天的，搞得他们火气旺，可在师傅马成的催促下，只能老老实实的干。
马成原本也以为刘玄是吃不惯他做的菜，在消遣他们，也和弟子们一样，心有不满，可在见到熬煮成黄白相间的盐块时，他知道，大当家可能是在做一件大事。
以前在县城学艺时，马成就听说过，达官贵人们吃的盐是不一样的。
他师傅就有一小罐珍藏起来的雪盐，看起来宛若冬雪，洁白无瑕，光是那味道，师傅就只舍得给他闻闻，都不曾让他尝尝。
可在马成的心里，那雪盐的味道早就幻化过无数次了。
现在，大当家可能就是在制作雪盐，虽不及他印象中那般雪白，可这不是还在制作吗。
内心思绪纷飞的马成，干得更加卖力了，他一定要得到大当家的信任赏识。
瞧着师傅那快抡出火星子的手速，弟子们都惊呆了。
至于不，这么干，谁能干过您啊，难怪您是师傅，俺们是徒弟呢。
忙碌是会传染的，至少在刘玄眼中是这样。
看着跟打了鸡血一样的众人，刘玄暗自怀疑，我好像没说熬煮完这遍就休息吧，难道他们看出来我要给他们加工资了。
不多时，锅中渐渐析出不少晶体，刘玄忙令众人将剩下的盐水倒在洗刷干净的石板上。
刘玄将记忆中的煮盐法和晒盐法都用上，多管齐下。
熬煮的一锅，石板上的一份，准备两相比较，看看哪种盐更好。
夏日炎炎似火烧，稻焦禾死地干涸。
不得不说，今天天气是真的热。
一个时辰不到，石板上的盐晶已然有了不少，刘玄命人先刮出一些，盛在盘中，与先前直接小火熬出的盐摆在