开始添柴蒸煮。
这个蒸煮的过程需要起码有半个时辰的时间是非常关键的,期间火候必须保证一直旺盛,她必须时时刻刻盯着。
否则因为准备时间不足的关系,导致的材料问题,会严重影响口感,到时候万一自己打脸自己就尴尬了。
又是半个时辰过去,夏初总算松口气,从里面出来拉开了帐子“快好了,只要再蒸一柱香的功夫就可以吃了。”
虽然盖子没打开,一群人也还没尝到点心的味道,光是闻着蒸汽的味道就觉着味道对了,望月楼之前卖的点心也是这种香味,而且这个味道似乎比之前望月楼卖的还要浓郁。
果然还是这个点心的首个制作人手艺才是最好的,望月楼的点心师傅都比不上人家丫头亲自做。
不一会儿点心彻底好了,夏初熄了火,用两块布垫着把盖子一点一点推开。
蒸汽一下子从锅子里翻腾出来,香味在空中迅速蔓延。
刚才闻到的香味只不过是蒸汽夹带的一点点,现在这个香味真是让众人狠狠地惊艳了一把。
明明这个丫头拿的是最普通的做点心的材料,却能把点心做的如此香味扑鼻,美味,简直让所有围观的人不敢置信,偏偏眼见为实只能相信。
“点心刚做好,还很烫,若是直接分给大家尝味道怕是会烫手不方便,还请大家耐心再等一等,我把点心切开晾凉一些大家再排队来领一小部分试吃。”
“毕竟这个小锅不大,一次性能做的只有这么一点,若是不切开分成小份,这么多人根本不够分尝味道的。”
一群人期待的不行,巴不得烫死也要马上去尝一尝,只不过大家都是要面子的人,心里虽然这么想着谁也没说出来,安安静静等着。
很快夏初就切好了一盘,切小块后的点心很快就开始凉了。
一群人马上排成三队,在夏初指定的地方等着排队拿试吃的点心。
一个盘子里三十小块,三十个人拿了点心后先享受的闻闻,才紧张的放到嘴巴里。
吃进去之前,不少人都有心里准备,她们吃过望月楼卖的那些点心,大概知道是怎么样的美味。
吃进去后,那些自以为自己心里有准备的,全都瞪大了眼睛,差点没把眼珠子给瞪出来。
“这……这个味道……”几个人激动的说话都快结巴了。