九十九名呢。
不过嘛，虽然我厨艺很高，也高不过阁下，听阁下学贯东西，融合了宋倭两国的‘精华’，号称倭国第一大厨，这才是值得我荣幸的事情。”
犬纯太郎没太明白杨怀仁整段话的意思，直道是他来自民间，了些乡野俚语，总之是赞扬他厨艺高就是了，于是接着道
“不敢当不敢当，我们国家的菜鄙人还能的过去，但是贵国的菜式，鄙人就只能是略知一二了，所以实在谈不上学贯东西，融合了两国精华。”
杨怀仁差点一口茶水喷出来，只好装作不心呛到了，连咳了几声才示意他继续下去。
犬纯太郎见他粗俗的言谈和举止，心中暗自摇头叹道，本以为他是个多么了不起的才厨子，原来也是个乡野粗人，只不过运气好遇见个神仙师父，送了他一样神秘的调味料，让他一时声名鹊起，现在看来，实在是金玉其外，败絮其中，杨怀仁只不过是个不学无术的泼皮罢了。
想到这里，泉川太郎也对后两人之间的比试有了绝对的信心，他本身就是拥有极高的厨艺赋，又经过了严酷的训练才有了今时今日的技艺好声誉。
连大宋的宫廷御厨都不是他的对手，这么一个民间厨子，也不过是有一样秘密的调味料才让他有了些虚假的名头，如果按他的计划诱骗他不能使用这味调料，他就有了十成的胜算。
“杨桑，鄙人上一次跟薛御厨的比试以平局告终，其中原因想必杨桑也听了，所以鄙人这次来访，便是要与杨桑商量一下后你我二人之间厨艺鄙视的规则，到比试那，有了明确的规则，就好判断出胜负了。”
看来这子学精了，吃了一会亏，知道事先讲好规则，省得太皇太后和那班大臣们再钻了空子。
不过他倒不是很在意，厨艺比试，无非就是比谁做的好吃呗，再详细的规则，也离不开这个根本。
杨怀仁对自己的厨艺十分有信心，别一个倭国厨子，现在这个年代，让你从全世界任何一个地方找出一个厨子来，杨怀仁都不会心生畏惧。