总在一个特殊地节点，杀人的时候。
a a a a 他本就是个卖手擀面地掌柜，开着间名为“半截面摊”地铺子，泡着那千金不换的“冻顶酸萝卜”。若说掌柜这辈子还有什么成就，可能只有那从未娶妻吧。
a a a a 有人问起，他总说不想多了些牵挂，只想安安静静地张罗面摊。可那些食客吃着他做的手擀面，背地里却时常戳他脊梁骨，说掌柜爱抽风，所以才讨不到媳妇。
a a a a 他也不辩解，因为他只是一个卖面的掌柜。他只喜欢卖手擀面。
a a a a 但今天，他不想卖手擀面了，他想干点别的事，这事其实很平常，不过是找出几个人，杀掉几个人，就如他擀面一样简单。
a a a a 那些食客还在拼命挑起一大夹子面，使劲吹了吹，往嘴里送。不小心被烫了，还冷不丁地骂一句娘。掌柜一句不关心了，他笑眯眯地望着那不起眼的小巷，将沾满生面粉地手在身前的围布上擦了擦，又抚了抚头巾，缓步向巷弄走去。
a a a a 他走的并不快，那食客吃的有些干，嚷嚷着要面汤，掌柜摆了摆手，示意他自己打。又是一句脏话从那人嘴里蹦出，下一刻那端着碗地食客，便悄声倒在沸腾汤锅旁边，额头上还插着一根筷子。
a a a a 也许，掌柜不想再忍了，就在这个时候，不忍了。
a a a a 前脚才迈进巷子，一把铮亮钢刀便直插面门，掌柜还没来得及问一句，你是否也吃过我的面，那人便已是面露厉色，招招夺命。
a a a a 额头插着筷子地食客倒在汤锅上，手上端着沾满碎面沫子的碗摔到了地上，其余食客见状顿时如那锅中面条一般，炸了锅。鲜血顺着筷子一滴一滴滴入汤锅里，将本是雪白地汤锅染红。
a a a a 而那一众食客在哄散前，还不住地大喊，为掌柜这不起眼底“面摊”搞了波免费宣传。掌柜眼疾手快，一双筷子落到手中再抬起，夹住了钢刀。
a a a a 那巷弄里的探子明显没料到这面摊掌柜这般身手，想要抽刀回撤已是来不及了。正想丢刀遁走，不料又一只筷子凭空出现在他咽喉处。
a a a a 掌柜带着腼腆地笑容，亦如他煮面的时候，那般专注。只是那不自觉抽动地嘴角，显得有些滑稽可笑。
a a a a 收拾完巷弄里的探子，掌柜缓步走了出来。很明显，楼阁上地两人并没有走的意思，而是虚掩着窗，在观摩，面摊掌柜杀人。
a a a a 这可是奇闻啊，卖了数十年手擀面地掌柜，居然干起了杀人越货地勾当，这要说传出去，还不成为都城又一爆炸性“震闻”。
a a a a 可惜，他们没有机会将这个消息传出去了。正在两人转身欲退的时候，那嘴角不自觉抽动，手上生面粉混杂着血点的掌柜，不知何时已经出现在了两人身旁。只是这一次，掌柜没有开口问他们，要不要吃手擀面，要不要尝尝“冻顶酸萝卜”，而是要他们的命。
a a a a 掌柜手起筷落，干净利落，没有一点拖泥带水。就像他煮面掌握的火候，只煮一时三刻，决计不会超出一丁点时间。他对煮面近乎完美的苛求，亦如他对杀人一样。
a a a a 待那两人倒下时，掌柜已将那插在两人左右耳中的筷子抽了出来。只是这两人到死都不想再体会，被筷子插死的痛苦。那是一种有别于采耳的痛。
a a a a 记得在一个遥远地地方，有这么一门失传已久的技艺。一名手艺人担子破布，撑着躺椅，四处吆喝。若是有人理睬，便让人躺下，自己则凭空变出一根小板凳来，就着日光，拿出一根长长地竹掏，缓缓放进人的耳朵里。