批资金下来，贸易中心明确以经营国外先进原材料、技术、设备为目标的经营模式。现在引进了不少的食品类，包括面粉、小麦、油脂、酵母等等，产品差不多有上千种，其中有一两百种都是用来做烘焙的。孙师傅头上还有一个糕饼研究员的头衔，对西式的面包蛋糕尤其执著。
“孙师傅，您来尝尝看，昨天到今天接种好酵水做出来的面包”
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批资金下来，贸易中心明确以经营国外先进原材料、技术、设备为目标的经营模式。现在引进了不少的食品类，包括面粉、小麦、油脂、酵母等等，产品差不多有上千种，其中有一两百种都是用来做烘焙的。孙师傅头上还有一个糕饼研究员的头衔，对西式的面包蛋糕尤其执著。
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