“寡人的意思是，钟使者可以入赘我们齐国，我允诺将皇位让与你。”燕雅有些害羞地说道。
“我滴乖乖，我这一生和赘婿离不开关系了吗？”钟天正内心绝望地怒吼。
“额，你是不是看我像我男人？”燕雅眨着大眼睛问道。
“废话。”钟天正差点脱口而出。
“好，让你看个清楚。”燕雅狠了心。
她将外套脱掉，露出了女人的特征。“哇。”钟天正没有忍住惊呼。
原来燕雅竟然是女皇帝！
“如何？钟使者？这下你可满意了？”燕雅脸红了娇声问道钟天正。
“实不相瞒，陛下，在下还想做菜。”钟天正想出来了一个缓兵之计。
“好，寡人就依你！”燕雅说道，两个人开始了做菜。
钟天正心想“海参做为葱烧海参的核心食材，所以海参尽量选择肉质肥厚，参刺多的北方海参，像辽参，黑玉参，山东的刺参都可以。葱烧海参以水发海参和大葱为主料，海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，葱香味醇，营养丰富，食后无余汁。海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。现代研究表明，海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。海参可分为刺参、乌参、光参和梅花参等多种，山东沿海所产的刺参为海参上品。海参之所以名贵，还另有一个原因，就是海参生于浅海礁石的沙泥海底，喜在海草繁茂的地方生长，在采捞时需人工潜水逐个捕捞，费力而且得之很少，故物以稀为贵。”
钟天正烹制葱烧海参时“先将海参解冻后洗净，然后切条焯水，在锅内放少量油，烧热后加入葱段，爆香后将葱段装起备用。原锅中加入海参，再加入适量盐、料酒、蚝油、生抽、冰糖、上汤，然后盖上锅盖焖至汁收，加入之前爆香的葱段，翻炒后埋入稀芡即可。烧出海参色暗汁宽，味薄寡淡，让人食之不忘。袁枚《随园食单》载有“海参无为之物，沙多气腥，最难讨好，然天性浓重，断不可以清汤煨也。”有鉴于此，北京丰泽园饭庄老一代名厨王世珍率先进行了改革。他针对海参天性浓重的特点，采取了“以浓攻浓”的做法，以浓汁、浓味入其里，浓色表其外，达到色香味形四美俱全的效果。”
燕雅心想“海参无为之物，沙多气腥，最难讨好，然天性浓重，断不可以清汤煨也。”水发海参1000克。精盐2克，大葱105克，味精35克，青蒜15克，湿淀粉10克，姜末5克，鸡汤700克、姜汁275克，糊葱油50克，白糖275克，熟猪油150克（约耗75克），酱油125克，绍酒15克。”
钟天正将“水发嫩小海参洗净，整个放入凉水锅中，用旺火烧开，约煮5分钟捞出，沥净水，再用300克鸡汤煮软并使其进味后沥净鸡汤。把大葱分别切成长5厘米的段（100克）和末（5克）。青蒜切成长33厘米的段。将炒锅置于旺火上，倒入熟猪油，烧到八成热时下入葱段，炸成金黄色时炒锅端离火中，葱段端在碗中，加入鸡汤100克、绍酒5克、姜汁25克、酱油25克、白糖25克和味精1克，上屉用旺火蒸1至2分钟取出，滗去汤汁，留下葱段备用。猪油加炸好的葱段 、海参、精盐、清汤、白糖、料酒、酱油、糖色、烧开后移至微火煨两到三分钟，上旺火加味精用淀粉勾芡，用中火烧透收汁，淋入葱油，盛入盘中即可。”
钟天正心想“糊葱油是将熟猪油500克放入炒锅内，烧到八成热时下入葱段100克、姜片75克、蒜片50克，炸成金黄色，再下入香菜段100克，炸焦后，将以上原料捞出，