他学到了不少新鲜的花样,或者说是烧烤调味。
学到了新的东西,陈大力肯定想要第一时间就展示出来。
因为他也好奇其他人的调味方法烤出来的食物到底是什么味道。
那天是品尝过不少其他人的烧烤,可是参赛的有两千人,中间他们还上台表演什么的,仅仅只是品尝了少数参赛者的作品。
其他人的作品是什么味道的,其实他也不知道。
拿起观众们熟悉的罐子,陈大力开始了调味工作。
“首先还是我们的秘方打底,先撒盐,然后是胡椒粉,孜然今天暂时不需要了,接下来是我们买来的番茄酱,给鱼肉增加一些风味。
紧接着是酸奶,和番茄酱掺一下,能让肉质更加细嫩,吃起来口感更好。
这一招是我最近从别人那里学来的,今天正好尝试一下。”
刚消停下来的弹幕,这会儿再次重燃起来。
“恩?这意思是偷学来的?”
“臭不要脸!连烤个串都抄袭别人的配方!”
“兄弟过分了啊!你不是有秘方调料吗,怎么还抄别人的?”
“哈哈哈,笑死我了,看到你们这些弹幕,我就放心了!”
“番茄酱酸奶烤鱼?这么做出来好吃吗?得是什么味道?”
“我有一种黑暗料理的既视感。”
“什么黑暗料理啊!很多餐厅烤肉都会用酸奶软化肉质的。”
“666666666”
“确实是挺溜的。”
今天的弹幕,陈大力是不指望能消停下来了。
显然观众们最近几天会有心中郁气难消的感觉,弹幕肯定不会太平。
没办法,还是那句话,自己作的妖,流着泪都得受着。
谁让他当初觉得刺激刺激观众,真的挺刺激来着?
把番茄酱和酸奶调和完,陈大力把调料均匀的涂抹在鱼块上的每一个角落,一点儿死角也不留下来。
然后把涂抹上调料的鱼块都放进一个大脸盆里。
接着是去除腥味儿的柠檬,对半切开后大强一手一半,展示着自己强壮的胳膊。
看到柠檬被他用手挤得都烂掉了,直播间里的姑娘们不由得拧了拧有些发热的身子。
本来按照步骤挤完柠檬汁就完事儿了,但是今天并没有。
陈大力又拿出了一个大橙子,切开后再让大强把橙汁也挤进去。
这个操作看的观众们有些不明所以,陈大力也没有解释什么。
因为他也不知道为什么还要挤橙汁进去,别人这么调制的,他就直接照着搬了过来。
挤完橙汁,陈大力让大强用手把盆里的鱼块翻一翻,让鱼块沾满刚才挤进去的柠檬汁和橙汁,顺便能更加入味一些。
听着盆里因为多汁的调料和果汁发出‘扑哧扑哧’的声音,不光是兄弟三个,连观众们都是一脸怪异的表情。