老泰是个胖子，对吃这方面，那是非常感兴趣的，要不然也不会大冬天吃烤肉了，听到孟川还会烤肉，立即说道“好啊，阿川，让我看看你们当兵的是咋烤烤肉的。”
烤肉先要讲究火候，一定不能用明火，不然烤出来的不香，而且容易烤焦。
孟川用火钳子把无烟煤给弄了一下，保证烤架里只剩红彤彤的大火星子，然后拿着十几串烤肉放在上面开始烤。
老泰的这个烤架就是很普通的烤架，并没有自动旋转功能，那想把烤肉烤出香味的话，先就要保证烤肉的受热均匀，孟川每只手都拿着五串羊肉串，这面烤上几秒，然后又立刻翻转过来烤另一面。
老泰看着孟川翻转的度这么快，问道“阿川，你这样烤的话，度会慢很多的啊，而且半天烤不熟。”
孟川笑道“咱们又不着急这一会吃，反正他们在赛车，咱们就慢慢烤呗。”
老泰点了点头，“你说的也对，我们这一上午都干掉了好几斤羊肉了，我咋还想着吃呢。”
孟川看着老泰挺胖的，说道“老泰，你这可有点重了啊，后面多吃点蔬菜，多喝点水，少吃点肉，肥胖对人来说危害性也是很大的。”
老泰笑了笑，“我也想减啊，要是减肥真的有那么容易，我早减下来了。”