点火石锅座上灶台，等米汤开了加一勺大酱，加入花蛤、豆腐，加少许盐，中火慢慢煮。
拿出个炒锅，把五花肉炒两面金黄，关火待用。
石锅沸腾后放入大葱、洋葱、西葫芦，最后把炒好的五花肉和炒出来的油一起倒入石锅里，小火慢煮，煮开后放小勺辣酱，一些豆芽。
李慎行尝了尝咸淡，“唔~味道不错，咸淡也够了。”又煮了两三分钟后，关火闷着。
然后开始做杂菜。先把粉丝煮熟后过冷水，粉丝剪成几段，短点好夹起，放一边沥水。
热锅入凉油，下入牛肉丝，大火滑炒至变色，然后下入洋葱和香葱，煸炒出香味儿。我个人不怎么喜欢吃洋葱，但韩国人喜欢，可我觉得可能是因为蔬菜少的缘故
下入胡萝卜、木耳和香菇继续大火翻炒至熟，将炒好的菜肉盛出，放入大沙拉碗中，略放凉，加入粉丝、适量食盐、酱油、香油、白芝麻翻拌均匀，然后夹到碟子里。
最后一个菜—————青椒炒肉
油锅烧热，倒入色拉油，不要太少不要太多，少了肉会炒老，多了菜会很油腻，刚盖住锅底就可以了。看到油冒青烟时，改小火，倒入已经腌过的肉丝，用铲子炒散。把肉丝盛起，锅中留一点点底油，倒入青椒丝，在锅中干炒放入盐以后，青椒会炒出一些水分，继续炒至水分完全蒸发，青椒丝呈现出比较焉的状态倒入先前炒好的肉丝加入鸡精，少量胡椒粉，两大勺米醋，翻炒几下，就可以起锅了肉丝鲜壣嫩，青椒翠绿，是不是很诱人哈！
孝利刚下班回家，一进门就看到玄关里放着一个登山包和钓具包，“嗯？又要出去钓壣鱼么？”挂好包包，往里走。
正端着大酱汤走向饭桌的李慎行看到回来的孝利，“哦！回来的正好，快去换衣服吃饭了。”
吃饭的时候，孝利问“欧巴，你要去钓壣鱼么？”
“嗯~！泰勇今天打电壣话约我一起去海钓，要出去一天一夜，明天去后天下午这样回来。明天我不在家，你可以叫珠贤、智慧她们来家里聚聚，聊聊天什么的，对了，她们俩不是喜欢吃酒酿么，前几天我刚新做了不少，到时候让让她们带些回去。”
“今壣晚我也要吃。”
“好，好，现在先吃饭好么。”