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肉禽类

 

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五花肉的营养价值及功效
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五花肉的营养价值及功效

阅读(200) 作者(admin)

猪肉又名豚肉,是主要家畜之一。属猪科动物。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、...

猪肚的营养价值及功效
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猪肚的营养价值及功效

阅读(76) 作者(admin)

猪肚的介绍: 猪肚为猪科动物猪的胃。 猪肚营养分析: 猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用...

猪血的功效与作用
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猪血的功效与作用

阅读(94) 作者(admin)

猪血的功效与作用 有理血祛瘀、止血、利大肠之功效。 中医认为,猪血可医治干血痨。1.猪血血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用,处于生长发育阶段的...

猪心的营养价值及功效
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猪心的营养价值及功效

阅读(184) 作者(admin)

猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。 营养价值 自古即有...

猪皮的营养价值及功效
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猪皮的营养价值及功效

阅读(161) 作者(admin)

猪皮的功效与作用: 性味:猪皮味甘、性凉。有活血止血、补益精血、滋润肌肤、光泽头发、减少皱纹、延缓衰老的作用。有滋阴补虚,养血益气之功效。主治鼻衄,齿衄,大便出血,...

猪蹄筋的营养价值
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猪蹄筋的营养价值

阅读(106) 作者(admin)

猪蹄筋是连接关节的腱子,由人工抽出后干制而成,各地均有售。猪蹄筋由胶原蛋白与弹性蛋白构成。胶原蛋白可以被消化,但营养价值远不如肌肉组织的蛋白质。 猪蹄筋含有丰富的胶...

<b>猪肚的营养价值与功效</b>
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猪肚的营养价值与功效

阅读(155) 作者(sandily)

猪肚为猪科动物猪的胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效,同时能用猪肚烹调出各种美食。 营养价值 猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及...

<b>里脊的营养与功效</b>
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里脊的营养与功效

阅读(181) 作者(sandily)

猪肉又名豚肉,是主要家畜之一。属猪科动物。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、...

<b>猪小排的营养与功效作用</b>
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猪小排的营养与功效作用

阅读(152) 作者(sandily)

小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨,它的上边是肋排和子排。小排的肉层比较厚,并带有白色软骨。 营养价值 1、排骨含有优质蛋白质和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血红素(有机铁...

<b>猪大排营养价值及功效</b>
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猪大排营养价值及功效

阅读(157) 作者(sandily)

大排是里脊肉与背脊肉连接的部位,又称为肉排,多用于油炸。以肉片为主,但带着排骨。 营养价值 1、排骨含有优质蛋白质和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸...

<b>排骨的营养价值与功效</b>
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排骨的营养价值与功效

阅读(68) 作者(sandily)

排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用,如:红烧排骨,是一道中国家常菜。 营养价值 排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量...

<b>猪蹄的营养价值与功效</b>
肉禽类

猪蹄的营养价值与功效

阅读(141) 作者(sandily)

猪蹄又叫猪脚、猪手,含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素。它...

<b>猪肉的营养与功效</b>
肉禽类

猪肉的营养与功效

阅读(98) 作者(sandily)

猪肉又名豚肉,是主要家畜之一。属猪科动物。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、...