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葱叶的功效与作用

【拼音名】Cōnɡ Yè

【来源】为百合科植物葱的叶。

【化学成份】叶含葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖及多种低果聚糖,又含少量淀粉、半纤维素、α-纤维素和木质素。

【药理作用】100%的葱煎剂,试管内(环杯法试验)对志贺氏痢疾杆菌有抑制作用;25%葱的滤液,在试管内接触时间大于60分钟者,能杀灭阴道滴虫。

【性味】《千金·食治》:温,辛。
葱叶 葱叶的功效 葱叶的作用

【功能主治】

祛风发汗,解毒消肿。治感冒风寒,头痛鼻塞,身热无汗;中风,面目浮肿;疮痈肿痛;跌打创伤。

①《千金·食治》:青叶归目。除肝中邪气,安中补五脏,益目精(’精’,《政和本草》引作’睛’),杀百药毒。

②《食疗本草》:主伤寒壮热,出汗中风,面目浮肿,骨节头疼。

③《日华子本草》:茎叶用盐研罨蛇虫伤并金疮。水入皲肿,煨研罯敷。

④《本草图经》:煨葱治打扑损。

【用法用量】内服:煎汤,3~5钱。外用:捣敷、热罨或煎水洗。

【附方】

①治疮中有风水肿痛:葱叶、干姜、黄柏。相和煎作汤,浸洗之。(《食疗本草》)

②治水病两足肿者:锉葱叶及茎,煮令烂渍之,日三五作。(《独行方》)

③治代指:萎黄葱叶,煮沸渍之。(《千金方》)

【摘录】《*辞典》

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