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黄桃的功效与作用

黄桃的功效与作用

大家知道多少呢,下面就由小编给大家介绍下吧。

黄桃是蔷薇科桃属的一种植物,它的果肉是黄色的,黄桃果皮、果肉也是橙黄色或金黄色的,它的肉质细密而韧。在我们的西北和西南地区是常生产黄桃的,它一般是每年的夏季成熟。

黄桃的功效与作用

1.养颜祛斑

黄桃含有丰富的维生素C和纤维素,能延缓衰老,具有祛除黑斑的功效。

2.明目

黄桃富含人体所需的胡萝卜素和纤维素,能起到滋润眼睛的作用,适宜白内障患者食用。

3.活血祛瘀

因为黄桃中矿物质的含量是很多的,所以黄桃能够维持人体气血平衡,并且还有治疗淤血、紫癍、出血的症状。

食用方法

黄桃煮食:黄桃加入菜式中煮食,可增加食欲。

黄桃果酱:黄桃肉可制作成果冻、果酱食用,也可作蛋糕的水果装饰。

黄桃可加入糖搅拌食用,酸甜开胃。

黄桃的做法

东北黄桃锅包肉

1.我们把猪里脊切成和刀背一样厚的薄片状。

2.加入湿淀粉把肉片裹上,下六成热的油锅里炸到微黄浮起捞出。

3.油温升至九成热时把肉下入复炸捞出控油。

4.油倒出,把姜和胡萝卜下锅炒一下,再加入糖和醋,盐炒片刻,把黄桃下入,后把肉倒入快速翻匀出锅

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