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凤眼果的功效与作用 凤眼果的营养价值

来源:互联网 编辑:admin 时间:2020-08-26

凤眼果为梧桐科植物苹婆的种子,多分布广东、广西、贵州等地。具有和胃消食、解毒杀虫之药用功效。将凤眼果剥皮去壳,用各种肉类一齐烹调食用,有养胃、清肠道、清热祛湿、明目等功效,特别适合南方气候食用。

凤眼果的功效与作用

1.和胃消食

凤眼果一般可以用来蒸煮、烧烤、红烧,风味与板栗相似。用各种肉类一齐烹调食用,有养胃、清肠道、清热祛湿、明目等功效,特别适合南方气候食用。

2.解毒杀虫

凤眼果可以驱除人体内的蛔虫,特别是蛔虫上攻时出现的腹痛,用凤眼果治疗效果明显,治疗时可以把凤眼果和牵牛子各七枚,一起加清水煎制,煎好以后直接食用就能把人体内的蛔虫驱除,让人们腹痛的症状明显减轻或者消失。而且它还有解毒的作用,可治疗小儿烂头疡。

凤眼果的营养价值

凤眼果结于苹婆树,菜市场现在有外表棕黑色,泛油光,有皱纹的凤眼果,亦有剥去数层皮,见黄白色种仁的凤眼果肉出售,这些剥了种皮的凤眼果的功效表现能与莲子、银耳加冰糖共煮,其味香甜,更有温胃健脾之效。

1、凤眼果中含有大量的碳水化合物,能够起到饱腹的作用,从而为生命活动提供能量,也有抗疲劳的作用。

2、凤眼果富含维生素A,维A具有明目,辅助治疗多种眼疾,增强免疫力,清除自由基,促进生长发育,保护胃、呼吸道黏膜的功能。

3、凤眼果还含有一定量的纤维素,能够起到清洁肠道,保护肠胃的作用。



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