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TAG标签 :酱油

老抽的功效与作用

老抽的功效与作用

阅读(159) 作者(admin)

老抽酱油是在生抽酱油的基础上,把榨制的酱油再晒制2~3个月,经沉淀过滤即为老抽酱油。老抽质量比生抽酱油更加浓郁,但碳水化合物和...

生抽的功效与作用

生抽的功效与作用

阅读(112) 作者(admin)

生抽是酱油的一种,是以大豆或黑豆、面粉为主要原料,人工接入种曲,经天然露晒,发酵而成的,颜色比较淡并且呈红褐色。生抽是用来做一般的...

酱油的功效与作用

酱油的功效与作用

阅读(203) 作者(admin)

酱油的作用 1. 烹调食品时加入一定量的酱油,可增加食物的香味,并可使其色泽更加好看,从而增进食欲。 2. 酱油的主要原料是大豆,大豆...