见到小厨子笑意盈盈的模样儿后,女子温怒说道
“你取笑姐姐不是?”
小厨子两手护脸,说道
“哪敢,哪儿敢,只是好奇来的那位是怎样一个公子,竟能得姐姐青睐。”
女子坐在灶台前的小凳子上,一手托着下巴,落寞说道
“青睐又怎样?人家都成家了?”
“成家了?那女子咋样?”
小厨子笑着问道。
女子垂头望了一眼自己胸脯,眼角含笑说道
“还不如姐姐呢。”
灶台锅木头锅盖上喷出一股热气,小厨子将锅盖掀开,吹去热气,鲫鱼取出。
鲫鱼外包裹的那层面团炸至金黄,女子起身用小刀儿将外层面团一点点儿削去,露出里面光亮鲜嫩的鱼肉。小厨子则是在一旁柜台上取出一个小碟子,取青葱白肉,切成细丝,添置些许酱油,盐,醋,搅拌。
直至女子将外层面团儿尽数削下来,又坐在灶台下的小凳子上说道
“挑一个好日子去长安找那位公子。”
小厨子将拌好的佐料将鲫鱼放在一起,大功告成,拍手说道
“姐姐还真对那位公子念念不忘啊。”
说起那位公子,女子眼前似乎真的浮现出了其模样儿,弯眉笑道
“当然,你还小,不知晓姐姐如何想的。”
小厨子自顾自的嘟囔一句儿
“凡是见到俊俏公子,姐姐都是这般模样儿。怎就不知晓了。”
女子瞪了小厨子一眼,后者将炸好的鲫鱼与拌好的酱料儿放在一旁,不敢继续言语。
小厨子自小与女子一起长大,后者比前者年长上四岁。但小厨子不是酒楼老掌柜的亲生的孩子,而是老掌柜当年在金陵郡收养的。在老掌柜这里学到不少手艺,长大后也就自然而然的留在这里帮忙。
这些年二人一起长大,虽没有血缘关系,但也真是情同姐弟。
将鲫鱼做好后,小厨子便着手做下一道菜。
灶台上放着的账本儿上第二行写着“水煮白菜”四字。
甭看只是简简单单的四字,做法儿却不是一般麻烦。
小厨子将灶台上的大铁锅填上些许清水,这铁锅与寻常铁锅不同,它不是圆底儿,而是整体呈出锥形镶嵌在灶台之上。
添水之后,小厨子又是取出一个圆木刻度尺,将其探至锅底,又用勺子将锥子铁锅之中的水掏出至尺子红色刻度线之上。
小厨子对着女子说道
“姐姐,取几根骨头来。”
女子撇了一眼小厨子,郑重其事说道
“你真是不懂。”
说罢,才走了出去。