蜡笔小说

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第七章 刀功小成(2 / 2)

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主自行兑换。加油吧少年郎。

西城现在可开心了,反正有7500在向自己招手,而且有机会获得系统培训。这简直是双赢的事。

要知道现实生活中,如果去参加一个专业的厨师培训,75天一对一培训,没个几万块钱,想都不要想。

于是西城又开始了闭关的日子,第一天我们学习厨师的意义。

要想成为一个好的厨师,最重要的是什么?

其实现在做菜做的好的好多,但是为什么他们没有成为大厨呢?

其实更多的不止是要有很好的厨艺,更要有好的品德。

学厨的路从来都不是简单的一件事,我们需要了解的还有很多,今天我就和你说说。

首先刀功,你现在已经算是入门了,现在更多的你得去练习基础知识。

了解食材本身,只有对食材有自己的鉴赏能力,才能在不同的食材中,选出合适的组成新的美食。

厨艺无非分为三个阶段,第一个阶段基本功,然后模仿阶段,去模仿已经有的菜,从不断地练习中,找寻适合自己的风格。

第二个阶段为显艺,就是通过了一系列的练习,已经掌握好固有的菜系,能够很好的把握火候,做出令人满意的美食。

第三个阶段为创意菜了,凡是做别人的菜,那只是别人的东西,真正的大师,之所以能成为大师,也是因为有了自己的独门手艺,才能从繁多的厨师中脱颖而出。

很显然宿主目前只是第一个阶段了,只要在第一阶段完成后,线上的比赛就不成问题了。

然后系统就给西城发了一本食物图鉴,标注了每种食材的烹饪方式,和一些习性。

这样的记忆量让西城觉得十分吃力,不过这系统空间也有神奇之处,明明记忆的时候,脑袋都快炸掉了。

但是过一会儿再看的时候,居然发现都已经像印在脑海里了。这还有过目不忘的加成?

这系统看来还是有很多用处的嘛,一天下来,西城对食材的熟悉度,已经提升了很多了。

不再像之前那样的只是一个烹饪小白,回到出租房,西城没力气再做饭了,泡了泡面,然后又开了一瓶可乐。

虽然说要健康的生活,这不也没有办法,看来明天还是要先囤积点粮食,这样子下去也不是个办法。

收拾完东西,然后就准备睡了,虽然有系统加成,但是还是感觉大脑超负荷运转。好好睡上一觉,调节一下。

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