叶秀英正在书房抱着一本厚厚的账本，凝眉沉思，手指上也是沾满了墨迹。
“娘，还不睡啊，很晚了。”温倾城轻声道。
“唉，倾城，你去睡吧，娘还在理账。”叶秀英手里有好几本账本，有出入库的，有报销费用的等等，详细记录着每一笔钱。
温倾城拿起一本来看，都是流水账的形式，这样以后查账做利润报表很是费劲。想起前世那个世界，一般企业都是用借贷记账法，当然要用到表格，有了表格，一进一出，就可以一目了然。
“娘，我有个更简单的方式你要不要学？”
“当然要学！”叶秀英眸中闪过光彩，坚定地说。
温倾城很意外，在村里，一般年纪大些的人对学习新事物非常抵触，她没想到叶秀英会这么愿意接受新鲜事物，温倾城很是欣慰，当即在书桌前坐下来，裁了纸，用墨线打了十几张表格，然后将这些表格用麻线装订起来，附上封皮。
叶秀英看着温倾城打了这么多格子，有些不明所以，又看到温倾城在每个表格上都写了标题，表格中又写了些她看不懂的文字。也不是说不认识字，经过一段时间学习，字是都认识，就是组合到一块，不明白什么意思。
温倾城见叶秀英看的一头雾水，紧皱着眉头，怕她知难而退，打退堂鼓，忙给叶秀英解释起什么是借贷记账法。
“娘，你先别头大，只要捋清楚基本逻辑，懂了记账规则不难学的。”温倾城搬着椅子凑到叶秀英身前。
叶秀英皱了皱眉道：“咱们又不是借的钱，也没有跟钱庄贷钱，怎么要用这种借贷记账呢。”
温倾城笑笑，耐心解释道：“借贷记账法不是说让你借钱贷款的意思，借、贷二字只是一个记账符号，你把它当一个符号，不要理解字面意思。借或贷哪边表示增加哪边表示减少，取决于咱们要记账的科目性质。”
温倾城说着，打开之前叶秀英记流水账的那本账本，开始举例说明，帮着她捋账。后面叶秀英就开始自己用借贷记账法把记的流水账全都整理了出来。
“看，换成这种表格，账目情况，是不是就能一目了然了。”温倾城双臂抱胸背靠在椅背上。
叶秀英学会之后，干的津津有味，把所有的账目都整理出来了。等到做完所有的，这才感觉膀子酸疼，打着哈欠。
“呀，这都午夜了，倾城，咱们快睡觉吧，明日就开始熬胶了，你还得去盯着。”
温倾城伸了个懒腰，这才感觉困得不行，上楼睡去了。
次日早上，工人们早早就上工了，比规定的时间还早一刻钟，自觉地来洒扫制药坊的院子，罗斌和马骥两人已经把铜锅擦得锃亮。
吃过饭，温倾城从前院走过来，见大家都提前到了，很是高兴。“早啊，各位。”
“东家早。”罗斌和马骥笑着问候。今日没有宋娇和李红秀的活，她俩今日只需要熟悉熬胶流程，但是她们也早早来了，还和阮家的二位嫂子在一起给驴皮焯水。
这时候制药坊的大门被打开，温卓还有身后跟着好几个人一起走进来。
“倾城，咱们还有阿胶糕吗？就是昨天开业甜品台上放着的那些加了芝麻红枣的阿胶糕。”温卓问道。
“有啊，之前熬得一锅胶，我特地多留了些锅底，熬制了好多阿胶糕呢，不过昨日都发给大家了，剩下的不多了。也就还有二斤吧。”
温卓指了指身后的几个村民，笑道：“这不，大家昨天尝了你做的阿胶，觉得味道很好，听了昨天咱们讲解的阿胶的种种好处，这不上门来买了。”
其中一个老太太笑道：“昨天人太多，我就抢到了两块，我家小孙女吃了一块，还有我儿媳妇刚生完二胎，身子虚，我想着这东西这么好，我买